Ernährung

Cartoonartig dargestelltes Teller und Besteckgedeck

Aufgaben der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)

Wer sich mit Themen wie Fitness, Gesundheit und Ernährung beschäftigt, der landet früher oder später bei den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Sie werden als Leitlinie zur gesunden Ernährung immer wieder genannt. Aber um was handelt es sich bei der DGE und was macht sie eigentlich genau? Hier erfährst Du das Wichtigste über …

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Maronen - Die Zutat für das begehrte Maronimehl

Maronimehl: Gesund und lecker!

Maronimehl wird aus rohen, getrockneten Ess-Kastanien hergestellt, ist sehr schmackhaft, vielseitig verwendbar und enthält zahlreiche, lebenswichtige Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. In der Küche wird Maronimehl beispielsweise verwendet zur Herstellung von leckerem Fladenbrot oder Crepes.

Hantel im Bild umgarnt von Lebensmitteln

Essen vor dem Sport? Wann und was?

Dass das richtige Essen die körperliche Leistungsfähigkeit steigert und auch den Muskelaufbau fördert, ist bekannt. Wenn du Sport treibst, möchtest du daher vielleicht gerne wissen, wann genau du vor dem Training essen solltest und welche Lebensmittel am sinnvollsten ist. Zu diesem Thema gibt es durchaus einige Maßstäbe, nach denen du dich richten kannst. Kohlenhydrate spielen …

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